Acquacoltura e valorizzazione dei prodotti ittici
Ittiologia e gestione delle risorse ittiche dei corpi idrici superficiali
Il laboratorio di Gestione e Valorizzazione delle Risorse Ittiche si occupa dello sviluppo di tecnologie innovative ed ecosostenibili volte alla diversificazione delle specie di invertebrati marini allevabili, per far fronte alle crescenti pressioni antropiche e climatiche. Si svolgono analisi di caratterizzazione biologica, ecologica e genetica delle specie ittiche di acque dolci e viene fornito supporto tecnico scientifico agli operatori del settore e agli organismi preposti alla gestione delle acque e della pesca. Particolare attenzione è rivolta inoltre alla valorizzazione dei sottoprodotti derivanti dalla pesca.
Acquacoltura e valorizzazione dei prodotti ittici
Il Laboratorio di Acquacoltura, Qualità e Valorizzazione dei prodotti ittici del CNR-IRSA svolge attività di ricerca scientifica nelle seguenti aree tematiche:
- sostenibilità dell’acquacoltura: messa a punto di pratiche di allevamento a basso impatto ambientale, tra le quali l’acquacoltura multitrofica integrata (IMTA);
- diversificazione dei prodotti: sviluppo tecniche di allevamento di invertebrati marini di interesse commerciale, non ancora consolidati nelle pratiche di acquacoltura tradizionale;
- valorizzazione dei sottoprodotti derivanti dalla pesca;
- rischi e benefici per l’uomo dei prodotti della pesca;
- pianificazione coordinata dello spazio marino dedicato alle attività di allevamento.
Strumentazione:
- attrezzature per l’allevamento di organismi marini a terra e in mare (ceste, gabbie, vasche, ecc.);
- vasche a terra in cemento con diretto approvvigionamento di acqua di mare;
- sistema di filtrazione dell’acqua di mare;
- attrezzature subacquea;
- laboratorio “umido”, attrezzato con Camera termostata, Stereoscopi, Microscopi ottici e Bilance analitiche.
Contatti:
Giovanni Fanelli :: giovanni.fanelli@irsa.cnr.it
Ermelinda Prato :: linda.prato@irsa.cnr.it
Ittiologia e gestione delle risorse ittiche dei corpi idrici superficiali
La fauna ittica riveste un ruolo chiave negli ecosistemi acquatici ed è una risorsa naturale di grande importanza per la società. Le comunità ittiche tuttavia sono poste a rischio dalle crescenti pressioni antropiche e climatiche. Solo conoscenze scientifiche solide e acquisite con un metodo di indagine rigoroso possono contribuire alla conservazione della biodiversità nativa e consentire uno sfruttamento sostenibile della risorsa ittica.
Le attività di servizio che vengono svolte sono:
- caratterizzazione biologia, ecologia, genetica delle specie ittiche di acque dolci finalizzate alla conservazione della biodiversità nativa, alla gestione della pesca e al recupero dello stato ecologico dei corpi idrici (sensu Water Framework Directive);
- supporto tecnico scientifico agli organismi gestori delle acque e della pesca (pubblici e privati);
- conservazione in situ e ex situ e/o contenimento specie ittiche aliene invasive.
Strumentazione:
- elettrostorditore barellabile;
- elettrostorditore spallabile;
- imbarcazioni carrellabili con motore a scoppio ed elettrico;
- reti multimaglia bentiche e pelagiche conformi ISO/CEN e ISPRA;
- nasse e trappole per rimozione specie aliene invasive e/o recupero riproduttori;
- impianto ittiogenico a ciclo chiuso per allevamento controllato (6 m3);
- impianto ittiogenico a ciclo aperto munito di campane di zug/Mc Donald, Truogoli e vasche per svezzamento larve e avannotti.
Contatti:
Pietro Volta :: pietro.volta@irsa.cnr.it