Scheda di dettaglio – i prodotti della ricerca
| Dato | Valore |
|---|---|
| Title | Analisi GC/MS dei componenti volatili responsabili dell'aroma di alcune cultivar di fico d'India |
| Source | La Chimica e l'industria 73, pp. 34 |
| Journal | La Chimica e l'industria |
| Editor | Bias, Milano, Italia |
| Year | 1991 |
| Type | Articolo in rivista |
| Authors | Di Cesare L., Testoni A., Polesello S. |
| Text | 235615 1991 Analisi GC/MS dei componenti volatili responsabili dell aroma di alcune cultivar di fico d India Di Cesare L., Testoni A., Polesello S. IVTPA, Milano; Universita degli Studi di Milano 73 Articolo in rivista Bias 0009 4315 La Chimica e l industria La Chimica e l industria Chim. ind. La Chimica e l industria. stefano.polesello POLESELLO STEFANO |